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En-primeur-Subskriptionen:Wein und Vorfreude auf Vorauskasse
Shirley Amberg Es gibt Gründe, warum man Bordeaux en primeur kauft. Ein Motiv ist ziemlich simpel: Man bezahlt schlichtweg weniger für...
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11. März2 Min. Lesezeit
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Ein gutes Jahr? Weinjahrgänge – warum sie (manchmal) wichtig sind
Shirley Amberg Shirley Amberg Der Jahrgang auf der Weinflasche bezeichnet nicht das Jahr, in dem der Wein abgefüllt wurde, sondern das...
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11. März3 Min. Lesezeit
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Wein-Reisen abseits ausgetretener Pfade
Der Sommelier Verband Deutschschweiz organisiert regelmässig Wein-Reisen in die ganze Welt. Auf der neuen Website des Sommelierverbandes...
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11. März1 Min. Lesezeit
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Ausschreibung Wettbewerb "Bester Sommelier, beste Sommelière der Schweiz 2025"
Werde Kandidat für den besten Schweizer Sommelier 2025! Erlebe ein außergewöhnliches Abenteuer, indem du an diesem einzigartigen...
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30. Jan.1 Min. Lesezeit
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Ausschreibung Präsidium SVS
Der Sommelierverband Deutschschweiz SVS darf das Amt einer/s neuen Präsident/in per Generalversammlung 2025 ausschreiben. Der Verband...
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13. Dez. 20241 Min. Lesezeit
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Einführung Website
Von Peter Schafferer Mit der Einführung der neuen Website gibt es einige Änderungen. Hier finden die Mitglieder des SVS das Dokument für...
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12. Dez. 20241 Min. Lesezeit
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60 × «Gold» – Swiss Wine List Award
Nie zuvor wurden so viele Weinkarten zum SWISS WINE LIST AWARD eingereicht wie in diesem Jahr: Insgesamt 240 Weinkarten stellten sich dem...
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10. Dez. 20242 Min. Lesezeit
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Wo der Weihnachts-Stress aufhört und der Weinachts- Weingenuss beginnt
Shirley Amberg Als Charles Dickens schrieb, «es war die beste aller Zeiten, es war die schlimmsten aller Zeiten», da bin ich mir sicher,...
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10. Dez. 20245 Min. Lesezeit
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Rent a Sommelière / Sommelier
Sie suchen einen Sommelier für ihr Weihnachtsessen? Senden Sie ihre Anfrage direkt an unser Sekretariat ( sekretariat@svs-sommeliers.ch...
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10. Dez. 20241 Min. Lesezeit
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Möchten Sie in sich und Wein investieren?
Beim SVS können Sie Ihr Weinwissen ausbauen und Ihre Nase trainieren. Die Aus-und Weiterbildung unserer Mitglieder hat in unserem Verband...
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18. Okt. 20241 Min. Lesezeit
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Liquide Anlage: Wein ist ein wahres Passion-Investment
Shirley Amberg Shirley Amberg Wein war in den vergangenen Jahren eine lukrative Geldanlage. Wer vor Zwanzig Jahren eine grössere Anzahl...
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18. Okt. 20244 Min. Lesezeit
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Mit weingeschwängerter Zunge reden
Shirley Amberg Shirley Amberg Um einen Wein zu beschreiben, greifen Weinexperten – und ganz besonders Weinkritiker – oft und gerne auf...
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11. Sept. 20243 Min. Lesezeit
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Fairtrade-Wein: nicht nur fair, sondern auch eine Win-win-Situation
Shirley Amberg Die Weinbaugebiete liegen fast ausschliesslich in der Proviz Westkap In meinen Adern fliesst mütterlicherseits...
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27. Juni 20243 Min. Lesezeit
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SVS-Interna: Weinkarten-Awards
Unter dem Patronat der Association Suisse des Sommeliers Professionnels ASSP führt das Wein-Fachmagazin VINUM diesen Sommer bereits zum...
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27. Juni 20241 Min. Lesezeit
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Des Sommeliers wahrer Stolz, die Weinkarte
Shirley Amberg In beinahe allem, was jemand für andere tut, findet sich ein Element der Eitelkeit. Ganz besonders trifft dies auf uns...
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27. Juni 20242 Min. Lesezeit
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Weine der Sélection Sommeliers SVS
Die neuen Weine der Sélection Sommeliers SVS sind da!
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5. Juni 20241 Min. Lesezeit
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Blaser Kaffee - SELECTION SOMMELIERS
Mit grosser Freude dürfen wir euch eine besondere Kaffeekreation vorstellen: die Espressomischung «Classico» «Sélection Sommeliers SVS»....
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4. Juni 20241 Min. Lesezeit
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Weinreise - Gardasee
Die Wein- und Kulturreise des Sommelierverbandes Deutschschweiz fand vom 23. - 26. Juni 2024 in der DOC Region GARDA statt. Die...
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28. Mai 20241 Min. Lesezeit
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